薏米綠豆茶
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Preparation/方法
  1. 綠豆用清水沖洗,浸泡清水3小時,撈出,瀝乾。
  2. 薏米用清水沖洗,浸泡清水3小時,撈出,瀝乾。
  3. 西瓜皮用清水沖洗,去掉最外層的綠色硬皮,切條。
  4. 水2.5公升放鍋,加入綠豆和薏米,大火燒開;加入所有餘下材料,再次大火燒開; 轉中火,盖上鍋盖,中火煮1小時,關火,盛盤即可。
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