卤花生
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
卤花生
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Preparation/方法
  1. 花生300克, 葱1根, 八角3粒。
  2. 调味料: (1) 麻油1汤匙。 (2) 酱油2杯, 高汤5杯, 水5杯, 米酒半杯, 冰糖100克, 卤包(用布袋載著桂皮1片, 花椒2茶匙, 甘草6片)。
Method / 方法

1. 花生洗净; 泡入水中3小时; 捞出。
2. 葱洗净,切段。
3. 锅中放入调味料(2)、葱及花生,大火煮开; 改小火再煮1.5小时; 盛出。
4. 淋上调味料(1)即可。

Share this Recipe / 分享此食谱