人參素湯
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
人參素湯
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Servings
4
Servings
4
Ingredients/配料
Servings:
Units:
Ingredients/配料
Servings:
Units:
Preparation/方法
  1. 栗子用清水沖洗,瀝乾,用刀𠝹一刀,水注入深鍋,大火燒開,放入粟子,再次大火燒開,大火煮6分鐘,撈出,關火,略放涼; 當栗子還是熱, 去殻,去衣。
  2. 去核紅棗用清水沖洗,放碗,注入清水,加入1茶匙鹽,浸泡15分鐘,撈出,再用清水沖洗,瀝乾。
  3. 鮮百合用清水沖洗,浸泡清水15分鐘,撈出,瀝乾,去掉啡色部分。
  4. 松子仁用清水沖洗,瀝乾。
  5. 鮮人參洗淨,用軟毛牙刷小心刷洗人參鬚,瀝乾。
  6. 水2.5公升放鍋,加入松子仁,大火燒開,加入所有餘下材料,再次大火燒開,轉小火,盖上鍋盖,小火煮2小時,加入調味料,拌勻,關火,盛盤即可。
Share this Recipe / 分享此食谱