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共享中国美食！
餐餐盛宴！ |
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蒜香鸡腿菇 |
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鏉愭枡 : |
大鸡腿菇1个, 青甜椒1/2个, 红甜椒1/2个, 黄甜椒1/2个, 蒜2瓣, 油1.5汤匙。
调味料:
(1) 淡酱油(又称生抽)3/4汤匙, 盐少许, 水少许。
(2) 糖1/2茶匙, 麻油少许。 |
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浣滄硶 : |
1. 鸡腿菇洗净，切薄片。
2. 青甜椒洗净，去籽，切粗条; 红甜椒洗净，去籽，切粗条; 黄甜椒洗净，去籽，切粗条。
3. 蒜去皮，洗净，洗末。
4. 下1.5汤匙油，大火烧热锅; 小火炒香蒜; 加入鸡腿菇和调味料(1)，小火炒4分钟; 加入所有甜椒和调味料(2)，小火炒均匀即可。 |
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